Para iniciar a jornada, as entradas revelam combinações que despertam o paladar. O Arancini de Cogumelos, bolinhos de risoto recheados com cogumelos frescos e geleia de tomate artesanal, surpreende pela harmonia dos sabores. A Burrata Caprese de Minas, que une a cremosidade da mussarela de búfala com tomates grapes e crispy de presunto parma, é uma opção perfeita para dividir e apreciar.

Os petiscos remetem à tradição mineira com um toque contemporâneo. O Croquete de Cupim acompanhado de maionese de manjericão e o Trio Mineiro, composto por linguiça artesanal, torresmo crocante e mandioca temperada, são acompanhados por farofa e molho especial, prometendo uma explosão de sabor em cada mordida.

Entre as opções de carnes, destacam-se a Picanha Brasileiríssima, servida com vinagrete, farofa panko, batata rústica e arroz de alho, e o Bife Ancho, que chega à mesa com farofa crocante e gremolata. A Costela, cozida lentamente por 24 horas, oferece suculência e sabor marcante, ideal para quem aprecia pratos robustos.

Para quem busca massas e risotos, a Carbonara Mineira, com fonduta de queijo Canastra e bacon, e o Risoto de Cogumelos com Filé Mignon se destacam pela sofisticação e equilíbrio. Os pescados também ganham espaço, com o Salmão acompanhado de legumes salteados e redução de maracujá, uma combinação leve e refinada.

O toque final fica por conta das sobremesas, como a Torta de Chocolate com sorvete de banana flambada e o Brownie de Chocolate com calda e amêndoas crocantes. Para complementar, a carta de drinks apresenta criações autorais que equilibram frescor e personalidade, como o vibrante Zanzando e o refrescante Brisa.

Este cardápio revela um encontro harmonioso entre tradições e inovações, proporcionando uma experiência gastronômica que vale a pena ser explorada.

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Para quem prefere algo mais leve, a Salada do Bar e o PF sem proteína são ótimas pedidas, oferecendo combinações saborosas e nutritivas por valores dentro de uma faixa econômica.

O menu também conta com porções ideais para compartilhar, como carnes na chapa e petiscos variados, todos com preços que variam em uma faixa intermediária, adequada tanto para grupos quanto para quem deseja apenas beliscar algo com qualidade.

A carta de bebidas inclui chopes e cervejas artesanais, além de opções não alcoólicas como sodas italianas e sucos, com preços que vão de acessíveis a moderados. Para quem busca algo mais encorpado, há doses de bebidas alcoólicas como tequila, whisky, cachaça e gin, com valores que acompanham a variedade oferecida.

Seja para um almoço, um happy hour ou um jantar descontraído, o Bar da Rua Direita proporciona uma experiência completa para os amantes da boa gastronomia e das bebidas de qualidade, com preços que cabem no bolso.

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Localização e Ambiente Encantador

O Restaurante NOSSO está estrategicamente situado no coração do centro histórico de Mariana, oferecendo não apenas uma experiência gastronômica, mas também uma imersão na história colonial da região. Com uma atmosfera que harmoniza o antigo e o moderno, o espaço encanta os visitantes com sua arquitetura colonial e uma área externa acolhedora que oferece vistas panorâmicas da cidade.

Gastronomia de Valor Histórico

O cardápio diversificado do NOSSO celebra a rica culinária mineira. Desde pratos clássicos até releituras contemporâneas, cada iguaria é uma homenagem à tradição local. As pizzas e os pratos reinventados trazem à tona sabores marcantes, proporcionando uma experiência única aos paladares mais exigentes.

Experiência Sensorial Aprofundada:

Além da culinária, o Restaurante NOSSO oferece uma carta de vinhos internacionais selecionados meticulosamente para complementar cada sabor. Os drinks artesanais, preparados com esmero no bar da varanda externa, são uma deliciosa adição à experiência gastronômica. A harmonização de sabores e aromas cria uma sinfonia sensorial única.

Localização

Localizado na Praça Gomes Freire 92, Centro, Mariana/MG, o Restaurante NOSSO é facilmente acessível, estando a apenas 10km de Ouro Preto e a pouco mais de uma hora do centro de Belo Horizonte. Esteja pronto para reservar sua mesa e desfrutar desta experiência gastronômica singular.

Com uma mistura fascinante de história, sabor e arte, o Restaurante NOSSO se estabelece como um destino imperdível para os amantes da boa culinária e da riqueza cultural de Minas Gerais. Ao visitar este local encantador, prepare-se para uma jornada gastronômica que transcende o tempo e mergulha nas tradições mais saborosas da região.

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